HVA SKJER I BRANSJEN?
Har du pusset opp? Eller akkurat åpnet? Eller bare nysgjerrig? Her ønsker Espresso Spesialisten å formidle kundenytt! Har du lyst å tipse oss?
Grazie Prego!
|
|
Mange kjenner blant annet Rasmus gjennom sitt engasjement i Det Norske Baristalandslaget, og Jan, ja han droppet sine legestudier etter 4 år, slik at han kunne gjøre det han elsket over alt i verden; nemlig gå i kaffens tjeneste. Dette smitter. Det smitter i så stor grad at noen av de dyktigste Baristaene i Bergen nå er å finne, nettopp som Kaffemisjonærer, bak en La Marzocco FB 80 EE 3 grupper. |
|
| Noe av den fundamentale ideen er å ufarliggjøre dette spennende faget, og samtidig gjøre alle gjester forlokkende inneforstått med at kaffe ikke bare er kaffe. Kaffe er et levende produkt som kan foredles på like mange måter som den kan ødelegges. Og espresso, ja det er ikke bare espresso. Den kan blandes, brennes og tilberedes så skreddersydd at din gane føler den nettopp har truffet himmelen, og vil tilbake nettopp dit. Til himmelen altså. Derfor har Prego Kaffe / Kaffemisjonen håndplukket 4 forskjellige og høykvalitative espressoblandinger fra noen av landets beste brennerier. Alt dette for at du og din gane for dagen, skal få den herligste smaksopplevelse. Har du noen gang sett 4 stk. Mazzer Robur linet opp på denne måten? Ikke vi heller. Når det er sagt så er vi takknemlige. Dypt takknemlige. |
|
| Ikke bare er du velkommen til å nyte kaffen hos Prego Kaffe / Kaffemisjonen. De selger også kurs og tilbyr forskjellige utviklingsprogrammer for alle serveringssteder i Bergen. Som ønsker. Blant annet sammen med høykvalitets bakerier. Og hva har besøkende igjen for det? Jo; på serveringsdisken kan du la deg friste av Bergens beste bakervarer. Eller motsatt; har du et favoritt bakeri, kan du være nesten sikker på at Kaffemisjonen har satt sitt Prego på kaffen som serveres der. Smart ikke sant? Et slikt samarbeide er noe ALLE er tjent med. |
|
Nå som du helt sikkert har falt for en eller flere av kaffeblandingene kan du like greit ta med en pose eller 3. De står ferskbrent plassert innen rekkevidde. Oversiktlig på hylla, rett i nærheten av der koppen din akkurat har blitt tom. For denne gang. |
|
