Logo
 
 

NYTT PRESSKANNE KONSEPT!

Dette helt nye og intelligente presskanne konseptet oppfyller de fleste behov restaurantbransjen har etterspurt i mange år:
Kort fortalt, man henger en presskanne (Bodum) på kroken, kvernen gjenkjenner den aktuelle kanne størrelsen (opptil 4 forskjellige størrelser) og den forhåndsprogrammerte mengden kaffe males etter få sekunder direkte ned i kannen. Helt uten å måtte trykke på en eneste knapp!

Deretter forsyner du deg med riktig temperert vann uten å måtte tenke på etterfylling og oppvarming. Etter at gjestene dine har fått nyte kaffen som aldri før, kaster du gruten, uten å tenke på tette avløp!

Se video på Youtube!

 

1. Hvorfor Malykke

  • Ferskmalt kaffe hver gang
  • Gjør servering gjennom presskanner effektivt
  • Tidsbesparende og lett å betjene
  • Intet svinn
  • Elegant og enkelt design
  • Mersalg gjennom løsvektsalg av kaffe (poseholder option)

 

Kvalitet og atmosfære på kaffeserveringen

I tillegg til at selve kaffeblandingen bør være god, må følgende kriterier innfris:

  • Riktig malingsgrad
  • Riktig mengde kaffe i forhold til vann
  • Riktig temperatur på vannet
  • Korrekt bryggetid i forhold til malingsgrad og mengde

Med Malykke Grinder for presskanner er hver eneste servering fersk. Først kvernes bønnene med den malingsgrad og den mengde man ønsker, noe den gjør automatisk hver gang. Deretter ekstraheres kaffen med den kontakt tiden du selv måtte ønske, slik at de største høydepunktene og de unike særtrekkene ved dine kaffebønner kan trekkes ut.

Med en presskanne på bordet skaper du også en helt annen kaffe atmosfære rundt bordet til dine gjester.
Med denne løsningen kan eventuelt påfyll ligge i prisen.

Og hva er vel bedre enn et godt sisteinntrykk? En opplevelse av at hos nettopp deg tas kaffe på alvor!

 



Driftsikkerhet & brukervennlighet

Presskannen henges enkelt og greit på en krok, rett i underkant av der kaffen kommer ut. Maskinen gjenkjenner automatisk hvilken størrelse du ønsker (3-kopps, 6-kopps, 8-kopps eller 12-kopps) og kverner riktig mengde deretter. Dette gjøres i løpet av få sekunder. Kvernen er utstyrt med koniske kniver og kan benyttes for opptil 2 tonn med kvernet kaffe før du i det hele tatt trenger å tenke på å skifte de ut. Alt i alt krever Malykke Grinder svært lite vedlikehold.

Løsningen er konstruert slik at støyet er minimalt; her er det kun deilig lukt som avgis. Forøvrig er følgende funksjoner standard:

  • Tellefunksjon og avlesning av antall serveringer
  • Mulighet for å låse bønnebeholder med kode
  • Brukervennlig display med flere funktioner
  • Sikkerhetsswitch med autostop
  • Brukervennlig meny med bakgrunns-belyst display

Design og profil

Malykke henges på veggen eller kan stå på et bordstativ (option). Alt etter hva som passer best for dere. Om dere ønsker å selge kaffe i løsvekt kan kvernen leveres med poseholder i 2 porsjonsstørrelser.

  • Børstet aluminium
  • Slitesterk rengjøringsvennlig overflate
  • Dansk moderne design
  • Spillbrett (option)
  • Stativ (option)
  • Poseholder (option)

Last ned brosjyre eller bestill Malykke Grinder i vår nettbutikk nå!

 

 

 

Når så presskannen av ønsket størrelse er fylt med riktig mengde kaffe og forhåndsprogrammert malingsgrad er du kun avhengig av vann. Riktig temperert vann. Lett tilgjengelig og uten overhengende begrensninger.

 

2. Hvorfor Quooker

  • Energibesparende
  • Sikkerhet
  • Vannbesparende
  • Plassbesparende
  • Tidsbesparende

Se video!

 

Brukervennlighet

En Quooker består av en liten beholder som plasseres i
skapet under kjøkkenvasken. Beholderen forbindes til
Quooker-hanen, som er montert ved din kjøkkenvask eller i
din bordplate. Beholderen er forbundet til kaldtvannstilførselen og koples til strøm nettet.

  • Trinn 1: Kaldt vann løper inn i beholderen.
  • Trinn 2: Vannet varmes opp til 110ºC under trykk. Vannet blir renset så fremt man benytter filter (option). Den høye temperaturen sørger for at vannet steriliseres.
  • Trinn 3: Vannet kjøles ned til 100ºC.
  • Trinn 4: Vannet har nettopp kokt. Når vannet kommer i kontakt med te eller kaffe, har det en temperatur på ca. 93ºC, som er optimalt. Hvis alt vannet i tanken brukes på én gang, tar det ca. 10 minutter å varme vannet opp igjen.

 

 

 

Design

Med i løsningen leveres en Basic Hane i Krom. Hanen er designet med barnesikring og justerbar høyde (opp og ned) på selve uttaket.

Last ned brosjyre eller bestill Quooker i vår nettbutikk nå!

 

 

Tekniske spesifikasjoner på PRO7-VAQ

  • Spenning 230 V/13 A
  • Effekt 3200 W
  • Kapasitet 7 liter
  • Oppvarmingstid 10 minutter
  • Standby forbruk 10 W
  • Høyde 47 cm
  • Diameter 20 cm
  • Hullmål i bordplate 32-35 mm
  • Maks vanntrykk 8 bar

 

3. Bli kvitt grut

Til slutt skal gruten helles ut. Hva er da bedre enn å slippe tette avløp og mengder med søl?

Med grumsoppsamler kan du spare deg for dette. Løsningen koples kort og godt på det sluket du måtte ønske. En filterpose samler opp gruten mens væske får sive fritt ut i avløpet. Filterposen tømmes når den er full og kan eventuelt vaskes før bruk igjen. Grumsoppsamleren leveres i 2 utgaver:

  • Styreskinne under benk
  • På hjul

Hvordan

Uavhengig om din vurdering nå fremstår enda klarere eller dersom tvilen fortsatt er der kan det være lurt å snakke med en konsulent. Han kan hjelpe deg med alt fra budsjetter, analyser og kalkyler til menyoppsett og interiør arkitektur. Dersom det kunne være mer interessant å vurdere leasing av utstyret, tilbys også det.
Espresso Spesialisten AS kan hjelpe deg å komme frem til det beste valget. For deg; eller din bedrift.

 

 

 

Espresso Spesialisten Espresso Spesialisten
Nyheter




Fremtidens presskannekonsept
Les mer>>



Espro Click tamper
Se video>>



Portaflon bajonettene er her!
Les mer >>



Portaflon steamarmene er her!
Les mer>>
Espresso Spesialisten
Events
  1. NM Kvalik nærmer seg! Les mer
  2. NM Finalene i apil 2010! Les mer
  3. WBC London juni 2010! Les mer
  4. NBC & Nordic Roaster. 16-18 sept 2010!
Espresso Spesialisten
Nyhetsbrev


Ønsker du informasjon om nyheter fra Espresso Spesialisten?
Mail oss på
post@espressospesialisten.no